最近兩年經(jīng)濟型酒店發(fā)展減慢，高端酒店不景氣，中檔酒店成為酒店業(yè)的藍海，投資的熱點，各大酒店紛紛加入中端市場，連鎖品牌更是迅速擴張，老牌的維也納依舊是老大，全季第二，麗楓飛速進入前三，其他品牌在大力吞食著市場，投資者也是選擇品牌連鎖加盟。如何做好中檔酒店就成了首要問題。

個人認為中檔酒店是一個偽命題，確切地來說應(yīng)該是精品舒適酒店。這種類型的酒店一般價位在300—500之間，主要客戶類型是針對已逐漸成為消費主力的80后，以及部分70后和90后，如何抓住這類客人，我認為主要是以下幾點。

一、裝修精致，無論品牌連鎖還是單體酒店，在設(shè)計裝修上一定要有品質(zhì)，就像一家企業(yè)有自己的文化精神一樣，更加能夠給客戶認可感。可以融入互聯(lián)網(wǎng)自動化元素，這類客人對品質(zhì)有一定的要求，同時玩得轉(zhuǎn)時尚新元素。

二、服務(wù)精細，精細化服務(wù)就是個性化服務(wù)、人性化服務(wù)、高品質(zhì)服務(wù)，從客戶體驗出發(fā)，以顧客為中心，給客人不同一般的尊貴感覺!這與酒店海底撈的服務(wù)一樣。

三、主題文化，精品酒店要有自己的文化元素，無論裝修還是服務(wù)，無論是餐飲用品還是客房布草，始終要貫徹自己的一個文化元素在里面，讓客人體會到酒店的內(nèi)涵，某種意義上說酒店不但在賣產(chǎn)品，也在賣文化，講格調(diào)!

在融入文化元素方面。各大酒店集團都提出了自己的理念，如鉑濤的麗楓酒店(薰衣草主題)、亞朵酒店(人文酒店)、喆啡酒店(咖啡文化)、ZMAX潮漫酒店(智能、社交)。每個類型的酒店都有自己的主導(dǎo)的文化理念，哪一種酒店文化更能抓住客戶還要看市場的反應(yīng)。

店在融入文化元素的同時要把握尺度，酒店畢竟還是酒店，要做大眾的酒店而不是小眾的酒店，所有的一切出發(fā)點都是更好的客戶體驗。