發(fā)布時間:2016-09-05 瀏覽次數(shù):6458
2016年二十國集團(tuán)(G20)領(lǐng)導(dǎo)人峰會正在杭州舉行。我國為迎接二十國集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人精心準(zhǔn)備的國宴引起了國民們的關(guān)注,從昨晚到現(xiàn)在,國宴餐具長什么樣,創(chuàng)意來自何處?已經(jīng)刷爆各網(wǎng)站頭條了,我們來回顧一下。
國宴餐具所有圖案設(shè)計均取自西湖實景,整套餐瓷體現(xiàn)出“西湖元素、杭州特色、江南韻味、中國氣派、世界大國”的G20國宴布置基調(diào)。
古語云,美食不如美器。著有《隨園食單》的清代著名詩人、美食家袁枚就喜歡收集精美的餐具!
在《隨園食單》第二章“須知單”中的“器具須知”便對美食與美器的關(guān)系做過精煉描述:“煎炒宜盤,湯羹宜碗”、“參錯其間,方覺生色。”
在這個拼顏值的時代,所有大廚們都費盡心思的讓盤中美味看起來更加誘人,各種賞心悅目的食物讓人不拍照留下這美好的“藝術(shù)品”,都不忍下口。
中華飲食,源遠(yuǎn)流長。在我們這個禮儀之邦,民以食為天的國度里,餐具的種類用途與餐桌禮儀日益突顯。正所謂好馬配好鞍,好車配風(fēng)帆,酒店的大廚除了有巧思和深厚的烹飪功底外,同時講究排場也很重要,能讓食客瞬間提升食欲及留下深刻印象,下面小編來推薦一些比起適合正式宴請使用的餐具套組:
中式餐具-禮儀之邦的飲食文化
精致骨瓷系列
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